Hemgjord gåslever med fikonmarmelad och rostat bröd
Foie gras maison confiture de figue et toasts
17.00€
Franche-Comté löksoppa med greven
Soupe à l'oignon franc-comtoise au comte
9.50€
Gryta med Bourgogne-sniglar med persilja och vitlök
Cassolette d'escargots de bourgogre en persillade
DouszaineDouszaine
17.00€
DouszaineDouszaine
PLATSPLATS
Hemgjord ankkonfiterad med sarladaisepotatis
Confit de canard maison pommes sarladaise
21.50€
Bräserad oxkind, Bourgogne-stil, med potatis, bacon och champinjoner
Joue de boeuf braisé à la bourguignone pommes au lard et champignons
23.00€
Landes-sallad
Salade Landaise
Hemgjord gåslever, fjäderfämagar, rökt ankbröstFoie gras maison, gésiers de volaille, magret de canard fumé
24.00€
Hemgjord gåslever, fjäderfämagar, rökt ankbröstFoie gras maison, gésiers de volaille, magret de canard fumé
Croque Monsieur med Comté-ost och kokt skinka, serveras med en liten färsk sallad
Croque - Monsieur au comté et au jambon blanc, accompagné d'une petite salade fraîche
13.00€
Fransk ribeye-biff av nötkött - 300 g
Entrecôte de boeuf origine france - 300gr
Peppar, Hemgjorda Pommes FritesPoivre, Frites maison
34.00€
Peppar, Hemgjorda Pommes FritesPoivre, Frites maison
