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수제 푸아그라와 무화과잼, 토스트 Foie gras maison confiture de figue et toasts
17.00€
백작과 함께하는 프랑슈콩테 양파 수프 Soupe à l'oignon franc-comtoise au comte
9.50€
파슬리와 마늘을 넣은 부르고뉴 달팽이 캐서롤 Cassolette d'escargots de bourgogre en persillade
두자인 Douszaine
수제 오리 콩피와 사를라데시 소스 감자 요리 Confit de canard maison pommes sarladaise
21.50€
부르고뉴 스타일로 조리한 소 볼살찜, 감자, 베이컨, 버섯을 곁들임 Joue de boeuf braisé à la bourguignone pommes au lard et champignons
23.00€
랑데스 샐러드 Salade Landaise
수제 푸아그라, 닭 모래주머니, 훈제 오리 가슴살 Foie gras maison, gésiers de volaille, magret de canard fumé
24.00€
콩테 치즈와 구운 햄을 넣은 크로크 무슈를 신선한 샐러드와 함께 제공합니다. Croque - Monsieur au comté et au jambon blanc, accompagné d'une petite salade fraîche
13.00€
프랑스산 소고기 립아이 스테이크 - 300g Entrecôte de boeuf origine france - 300gr
후추, 수제 감자튀김 Poivre, Frites maison
34.00€
버번 바닐라 크렘 브륄레 Crème Brülée vanille bourbon
9.00€
타르트 타탱 Tarte tatin
다크 초콜릿 브라우니와 바닐라 아이스크림 Brownie aux noir et boule vanille
10.00€
고급 커피 Café gourmand
