Domácí foie gras s fíkovou marmeládou a toastem
Foie gras maison confiture de figue et toasts
17.00€
Cibulová polévka Franche-Comté s hrabětem
Soupe à l'oignon franc-comtoise au comte
9.50€
Zapékané burgundské šneky s petrželkou a česnekem
Cassolette d'escargots de bourgogre en persillade
DouszaineDouszaine
17.00€
DouszaineDouszaine
MÍSTOPLATS
Domácí kachní konfit s bramborami Sarladaise
Confit de canard maison pommes sarladaise
21.50€
Dušená hovězí líčka po burgundsku s bramborami, slaninou a houbami
Joue de boeuf braisé à la bourguignone pommes au lard et champignons
23.00€
Landesský salát
Salade Landaise
Domácí foie gras, drůbeží žaludky, uzená kachní prsaFoie gras maison, gésiers de volaille, magret de canard fumé
24.00€
Domácí foie gras, drůbeží žaludky, uzená kachní prsaFoie gras maison, gésiers de volaille, magret de canard fumé
Croque Monsieur se sýrem Comté a vařenou šunkou, podávaný s malým čerstvým salátem
Croque - Monsieur au comté et au jambon blanc, accompagné d'une petite salade fraîche
13.00€
Francouzský hovězí ribeye steak - 300g
Entrecôte de boeuf origine france - 300gr
